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December 20,2008

閒話飲食之14

另外，還有些常見的料理

Tamales
類似我們的粽子．將玉米粉麵團包上碎肉或其他餡料，外面包上香蕉葉或是玉米葉蒸熟．


Tostadas de bistec
將Tortilla 圓餅皮油炸變脆後，在上面灑上碎肉、豆泥、番茄、乳酪與醬料等




還有，墨西哥人喜歡在飯後用甜點

Jerricalla 是在GDL 常見的甜點，有點像Flan或是法布蕾，這是在非常傳統市場內的小吃攤拍的，外觀上雖不美觀，但也還不錯吃，價錢也是在餐廳的裡的1/10而已．


這是在較高價的餐廳內的甜點，就較注重外形了．


hannahtrip at PIXNET | 06:22 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(13) | 漢娜醬之墨國吃喝
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